¿Qué bacterias hay en los estropajos de cocina? Aprende a desinfectarlos y cuándo cambiarlos

Bacterias en los estropajos de cocina

Un estropajo de cocina puede llegar a ser lo más infestado de bacterias de toda la casa, incluso más que en el inodoro.

Un estropajo puede tener millones de bacterias, incluyendo Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus y muchas otras.

Estas bacterias pueden ser perjudiciales para la salud y causar enfermedades si se friegan los platos o se limpian las superficies de cocina y utensilios de cocina sin desinfectar adecuadamente. Además, es muy recomendable cambiar los estropajos regularmente y asegurarse de mantenerlos limpios y desinfectados para prevenir la propagación de bacterias y el riesgo a enfermar.

¿Qué bacterias hay en los estropajos?

Las bacterias que se encuentran comúnmente en un estropajo de cocina pueden ser potencialmente peligrosas y diversas enfermedades, por eso es sumamente importante mantener los utensilios de cocina limpios y desinfectados para reducir el riesgo de transmisión de estas bacterias.

Las bacterias más abundantes en los estropajos de cocina y las enfermedades que causan son:

• Salmonella: esta bacteria es una de las bacterias más comunes y una de las principales causas de intoxicación alimentaria. Puede provocar diarrea, fiebre y dolor abdominal, con posibles complicaciones que pueden llevar al hospital.
• E. coli: La Eschericha Coli puede provocar infecciones del tracto urinario y diarrea sanguinolenta. También es una bacterias peligrosa que puede llevar al hospital y, en infecciones graves, incluso acabar con la vida.
• Campylobacter: esta bacteria puede causar diarrea, fiebre, dolor abdominal y, en casos raros, parálisis.
• Staphylococcus aureus: estos estafilococos puede causar infecciones de la piel y, en casos graves, neumonía y meningitis.
• Clostridium difficile: esta bacteria puede causar infecciones del tracto gastrointestinal, que pueden provocar diarrea y dolor abdominal.
• Listeria monocytogenes: la bacteria de la listeria puede causar infecciones graves, especialmente en mujeres embarazadas, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
• Pseudomonas aeruginosa: esta bacteria puede causar infecciones en la piel, oídos, ojos, tracto urinario y pulmones. Es especialmente peligrosa para personas con sistemas inmunológicos debilitados.
• Enterococcus faecalis: como su propio nombre indica, esta es una bacteria fecal. Esta bacteria puede causar infecciones en el tracto urinario, infecciones de la piel y de las heridas, y se ha asociado con infecciones hospitalarias.
• Staphylococcus aureus: esta bacteria puede causar infecciones de la piel, infecciones respiratorias, infecciones del torrente sanguíneo, infecciones del tracto urinario y neumonía. También puede producir toxinas que causan enfermedades como el síndrome del shock tóxico y la intoxicación alimentaria.
• Shigella: esta es la bacteria que causa la shigelosis o disentería bacilar. Los síntomas de esta enfermedad incluyen diarrea acuosa o sanguinolenta, fiebre, dolor abdominal y náuseas. La shigelosis se transmite a través de la ingestión de alimentos o agua contaminados con heces de personas infectadas. Esta enfermedad puede ser especialmente peligrosa para niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Cómo desinfectar estropajos

Los estropajos de cocina son muy útiles para mantener los platos, vasos, cubiertos, nuestra cocina limpia y reluciente, pero también son un caldo de cultivo para bacterias y microorganismos dañinos que pueden propagar enfermedades en nuestro hogar. Por lo tanto, es importante saber cómo desinfectarlos correctamente y cuánto tiempo deben durar antes de reemplazarlos.

En primer lugar, y muchas personas no le dan la importancia que se merece, es muy importante desinfectar los estropajos regularmente para eliminar cualquier bacteria y gérmenes que se hayan acumulado en ellos.

La forma más efectiva de desinfectar estropajos de cocina es colocar el estropajo en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos. También se pueden utilizar productos de limpieza que contengan cloro o agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) para desinfectarlo. Es importante seguir las instrucciones del producto para garantizar una limpieza adecuada.

¿Cada cuánto tiempo hay que cambiar el estropajo?

Además de desinfectar regularmente los estropajos, también es importante saber cuándo es el momento de reemplazarlos por otro nuevos y limpios.

De media, un estropajo tiene una vida útil de 2 a 4 semanas, dependiendo de la frecuencia con que se usa.

El momento en el que debe cambiarse es cuando el estropajo comienza a desprender un olor fuerte o a verse desgastado, entonces ese es el momento de reemplazarlo.

Otra forma de prolongar la vida útil del estropajo es mantenerlo seco después de cada uso. Después de lavar los platos y la cocina, asegúrate de enjuagarlo bien y exprimirlo para eliminar el exceso de agua. Luego, cuélgalo en un gancho o colócalo en un soporte que permita que el aire circule alrededor de él y lo mantenga seco.

¿Estropajo de esponja o estropajo de silicona?

Algunas personas prefieren usar estropajos de silicona en lugar de los estropajos tradicionales de esponja o fibra.

Estos estropajos son adecuados para fregar sartenes y cazos recubiertos de superficie adherente para no rayarla. Los estropajos de silicona son resistentes a las bacterias y se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil. Sin embargo, es importante asegurarse de que se seque adecuadamente después de cada uso.

Los estropajos de cocina son herramientas importantes para mantener nuestra cocina limpia, pero también pueden ser un caldo de cultivo para bacterias y microorganismos dañinos. Para mantener los estropajos limpios y libres de bacterias, es importante desinfectarlos regularmente y reemplazarlos cada 2 a 4 semanas, según la frecuencia de uso. También es importante mantener los estropajos secos después de cada uso para prolongar su vida útil. Si prefieres una opción más duradera, considera usar estropajos de silicona resistentes a las bacterias.